Bar Escalera - Bollullos de la Mitación, Sevilla

Alvaro A. O.

En la IX Ruta del Mosto y la Tapa de Bollullos de la Mitación, la Bodega La Escalera ofrece una tradicional caldereta de cerdo con patatas, . Este guiso, característico de la gastronomía local, destaca por su sabor auténtico y su preparación casera. Servido en un ambiente que refleja la esencia de las bodegas de la zona, es una parada obligada para quienes buscan degustar platos tradicionales en un entorno típico.

Bartolome R.

La típica tasca de pueblo con cuatro tapas, Mosto, chimenea y buen ambiente de pueblo sin modernidades... Desde que lo descubrí soy adicto a este bar que además es muy barato sobre todo si bebes Mosto en lugar de cerveza... Todo para chuparse los dedos, manitas de cerdo, sangre encebolla, Cola de toro, carne con tomate, albóndigas en salsa, potaje de garbanzos, unas espinacas con garbanzos de vicio, menudo auténticamente casero y lo más importante, las croquetas... Son exactamente iguales que las de mi santa madre.... Todo lo que pidas está bueno ... Ah y si sois más de 4 tienen un salón para comer... Aunque yo soy más de la tasquita

Javier M. R. R.

Buenas tapas, buen mosto, buen precio y muy buen ambiente.
Repetiría sin dudarlo.
Me encantó.

Joaquin P.

Sin palabras, que rico todo y que precios!! El mosto muy bueno.

Ana

Comida 💯 casera, carta cortita, pero todo lo que hay esta para morirse. El mosto lo hacen ellos mismos y esta buenísimo. Las pavias estaban riquísimas. Pedimos mas cosas pero no dio tiempo ha echar fotos…. Las migas también buenísimas . Los niños se pidieron montaditoa de lomo queso viejo y jamón que eran de buen tamaño. Los camareros amables. La comida salió súper rápida. Aparcar es fácil por la zona hay un escampado cerca sino alrededores. El pollo en salsa ha ganado el premio de la tapa, asi que obligatorio pedirlo.

Cucharon Y. P. A.

¿Buscas un lugar auténtico de Cuchareo? En Bollullos de la Mitación,a pocos km de Sevilla, se encuentra el bar Bar La Escalera un lugar perfecto para los amantes de los guisos de antaño. Este templo de la gastronomía te sorprenderá por sus deliciosos guisos caseros, que se muestran en una pizarra sin mucha fantasía. Aquí, podrás degustar platos como espinacas con garbanzos, pavía, bacalao con tomate, guiso de garbanzos o menudo... . No dejes de probar su carne con tomate, una de las mejores que hemos probado, que son para capotear hasta hacerte un esguince en la muñeca. ¡Que te suban los colores, con una buena tarde de guisoteo! Arriba esos cucharones

Martín G. S.

Sábado de almuerzo por Bollullos de la Mitación por razones laborales y esta vez tocó probar dicho establecimiento de tapas/comidas caseras a excelentes precios. Una vez más si visita la zona no puede faltar el mosto.

Por fuera parece que no, pero una vez dentro un gran salón estilo bodegas para clientes y poder degustar con tranquilidad su carta típica y tradicional.

Para compartir se eligió:

- Aliño de tomate con melva, a su punto.

Para ella:

- Espinacas, con buen sabor.
- Menudo.
- Bacalao con tomate.

Para mí:

- Chipirón plancha acompañado con tomate
- Pollo al ajillo.

Servicio y atención excelente por el personal , lugar recomendable para degustar y compartir comida casera tradicional pasando una buena velada en el establecimiento.

Miguel A. G.

Si quieres comer bien, sin pretensiones ni adornos, este es tu lugar. Buenas comida, guisos de siempre y buena atencion